一晚清粥
2018-01-31
1.先把豇豆清洗干净，在开水锅里煮10分钟。
2.把猪肉剁成肉糜，剁肉的时候放入姜，这样口感很好，比机器绞碎的好吃。
3.把煮好的豇豆过一下凉水，切成小粒，备用。
4.锅中放入食用油，油热以后，放入几粒花椒粒和大料，炸黑后捞出。
5.把肉糜和豇豆粒还有葱粒倒入炸好的花椒大料油里，放入盐，十三香，生抽，老抽。
6.朝一个方向搅上劲，准备包饺子了。
7.取适量的面粉，半碗凉水，和成面团，包成自己喜欢的样子的水饺。
8.锅中加入开水，开后放入饺子，开锅后点三次凉水，就可以吃了。
9.放入自己喜欢的蘸料，开吃吧。。
豇豆不要煮的太软，要不就不好吃了。
美味豇豆猪肉水饺
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