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自制牛奶面包

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自制牛奶面包
天天酒酒 2018-01-12

自制牛奶面包

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制牛奶面包做法图解1)

1.准备食材

步骤二
自制牛奶面包做法图解2)

2.启动和面程序

步骤三
自制牛奶面包做法图解3)

3.检查面团是否揉到扩展伸阶段

步骤四
自制牛奶面包做法图解4)

4.面团发酵2到3倍大

步骤五
自制牛奶面包做法图解5)

5.排气,分成4份

步骤六
自制牛奶面包做法图解6)

6.分别将4份擀成长条

步骤七
自制牛奶面包做法图解7)

7.从一头卷起来。

步骤八
自制牛奶面包做法图解8)

8.做好后放入面包桶内于温暖处发酵。

步骤九
自制牛奶面包做法图解9)

9.发酵8分满

步骤十
自制牛奶面包做法图解10)

10.设置浅色40分钟

步骤十一
自制牛奶面包做法图解11)

11.时间到,及时取出来脱模,晾凉后密闭保存

橄榄油可以换成黄油或其他植物油

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