帅帅的小厨
2018-02-28
1.鸡蛋打散，打起泡。
2.倒入米饭，洒上食盐，胡椒粉，搅拌均匀。
3.将米饭一粒粒散开，尽量都粘上蛋液。
4.平底锅刷上一层油，将米饭蛋液摊成一个小圆饼
5.蛋液凝固，煎金黄之后，翻身煎另一边。
6.二面金黄，起锅入盘。香喷喷的看得见。
每粒米饭尽量全部都沾上蛋液，中小火慢慢煎。
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