小鱼儿的厨房 2017-11-28

主料

• 白萝卜半个
• 水105
• 小麦面粉200
• 酵母2

辅料

• 葱5根
• 虾皮1把
• 鸡精2小勺
• 盐适量
• 剁椒2小勺
• 油适量
• 黑胡椒粉1小勺

步骤一

1.面粉加水酵母 揉成光滑的面团

步骤二

2.发酵至两倍大

步骤三

3.萝卜擦成丝 加入葱末

步骤四

4.虾皮浸泡 洗净

步骤五

5.锅内热油 倒入虾皮炒出香味 加入萝卜丝和调料 炒熟

步骤六

6.面团分成7份 擀开 放上馅料

步骤七

7.依次包好 压扁

步骤八

8.电饼铛刷油 烙至两面金黄

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