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家庭版糖醋排骨

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家庭版糖醋排骨
冰雪李二塘 2017-12-09

家庭版糖醋排骨

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家庭版糖醋排骨做法图解1)

1.排骨切成小段,加入适量水,姜片,料酒放在高压锅里压10分钟左右

步骤二
家庭版糖醋排骨做法图解2)

2.取出压好的排骨,待用

步骤三
家庭版糖醋排骨做法图解3)

3.锅里放适量的底油

步骤四
家庭版糖醋排骨做法图解4)

4.先把排骨放进去煸炒一下

步骤五
家庭版糖醋排骨做法图解5)

5.准备好糖醋料汁,1勺料酒,2勺糖,三勺醋,四勺酱油,5勺水

步骤六
家庭版糖醋排骨做法图解6)

6.将步骤5中的糖醋汁倒进锅里,翻炒至汤汁收尽即可出锅

四勺酱油中,可以按照3:1的比例加入生抽和老抽,生抽提味用,老抽上色用。

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