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竹笋炒肉

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竹笋炒肉
鸡蛋小碎片 2017-11-30

竹笋炒肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
竹笋炒肉做法图解1)

1.笋去掉外皮,洗净

步骤二
竹笋炒肉做法图解2)

2.切成片

步骤三
竹笋炒肉做法图解3)

3.锅中放入适量水烧开,放入笋片焯水至沸腾关火

步骤四
竹笋炒肉做法图解4)

4.捞出笋片过凉水捞出备用

步骤五
竹笋炒肉做法图解5)

5.肉丝用老抽和淀粉拌均匀

步骤六
竹笋炒肉做法图解6)

6.适量油,油热后把辣椒和肉丝下锅快速翻炒

步骤七
竹笋炒肉做法图解7)

7.在把竹笋下锅炒至

步骤八
竹笋炒肉做法图解8)

8.翻炒均匀,放适量的盐和鸡精

步骤九
竹笋炒肉做法图解9)

9.起锅装盘

竹笋用开水煮过,才不会苦,煮过的竹笋不用炒太久

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