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DIY皮蛋瘦肉粥

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DIY皮蛋瘦肉粥
猪猪的冰激凌 2017-11-28

DIY皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
DIY皮蛋瘦肉粥做法图解1)

1.将猪肉切成丝

步骤二
DIY皮蛋瘦肉粥做法图解2)

2.把皮蛋切成小块

步骤三
DIY皮蛋瘦肉粥做法图解3)

3.大米洗净泡1个小时开始煮粥

步骤四
DIY皮蛋瘦肉粥做法图解4)

4.煮开后放入皮蛋和肉丝

步骤五
DIY皮蛋瘦肉粥做法图解5)

5.放入姜和葱花,再加入盐跟鸡精调味。

煮白米粥时等水开后应该时不时地搅动,目的是为了让米粒儿变得充盈起来。

切皮蛋时很容易将菜刀粘得让人心烦,那么尝试一下用细线来切皮蛋,或者刀沾点水再切。

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