精简小食馆 2017-11-28

主料

• 豆腐400

辅料

• 食用油适量
• 盐一匙
• 味精半匙
• 葱一颗
• 生抽一勺

步骤一

1.豆腐买回来用淡盐水浸泡十分钟

步骤二

2.将葱切末…豆腐切片

步骤三

3.锅中放油烧热

步骤四

4.下豆腐煎至一面变色

步骤五

5.换一面煎至变色

步骤六

6.下生抽闷煮

步骤七

7.下盐巴闷煮

步骤八

8.下葱白闷煮

步骤九

9.下少许水烧煮入味

步骤十

10.快起锅了下味精

步骤十一

11.起锅装盘撒上葱花即可享用

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