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可口山楂糕

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可口山楂糕
馋嘴勒 2018-01-02

可口山楂糕

准备时间:120分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
可口山楂糕做法图解1)

1. 把山里红洗净。

步骤二

2. 去除山里红籽,留取果肉。

步骤三
可口山楂糕做法图解3)

3. 把果肉放入不锈钢锅。

步骤四

4. 加入白糖。

步骤五
可口山楂糕做法图解5)

5. 加适量麦芽糖。

步骤六
可口山楂糕做法图解6)

6. 翻拌均匀,小火熬制。

步骤七
可口山楂糕做法图解7)

7. 当溢出果汁时,稍稍加大火力熬煮,水分蒸发后,关火。

步骤八
可口山楂糕做法图解8)

8.然后用手持料理机将其搅拌打碎。

步骤九
可口山楂糕做法图解9)

9. 搅拌成果泥即可。

步骤十
可口山楂糕做法图解10)

10. 然后再用小火熬制成粘稠状,即可关火。

步骤十一
可口山楂糕做法图解11)

11. 把果泥倒入不粘盘,抹平冷却。

步骤十二
可口山楂糕做法图解12)

12. 晾凉后,倒扣。

步骤十三
可口山楂糕做法图解13)

13. 切块即成山楂糕。

步骤十四
可口山楂糕做法图解14)

14. 装盘即可食用。

1、熬制的过程不用加水。2、白糖的用量按照自己的口味调整即可。3、麦芽糖可以稍稍多放一些。

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