豆子鸡爪
2017-12-19
1.山楂洗净，用去核器去除山楂核；
2.干桂花清水冲洗干净，沥干备用；
3.将处理好的山楂、冰糖放入锅内，倒入水；
4.盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5.待烹饪结束后，加入桂花，趁热用勺子将果酱按碎（如果汤汁不浓，可以再次启动【干锅】功能进行2次收汁后，再进行压碎操作）；
6.找一个方盒子，四面刷上油，将压好的果酱放入盒子内，用勺子抹平放入冰箱内冷藏12小时即可。
1、可根据个人口味增减糖的用量；2、加入少许柠檬汁味道更好。
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