食货天堂店
2017-11-28
1.市场买的半成品，已经酿好了馅料
2.锅烧热，倒入油
3.先将豆腐放入锅内，有馅料的那面垫底（中间有几个是我放的#^_^# 放反了） 先把馅料煎香
4.再放入一碗水
5.盖上锅盖，闷大概20分钟左右
6.可以先芡汁准备好 淀粉 2小勺 鸡精 1小勺 生抽 适量（看豆腐的量来放）
7.20分钟后锅内的水已经煮干了 这时就把芡汁浇到豆腐上（要均匀哦）
8.等煮开后，豆腐也快好啦。。。 就可以装盘啦...
1、豆腐放入锅内时要把有馅料的那面朝底2、起锅前要留多一点汁哦。这样吃的时候没有那么干
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客家酿豆腐