菜花的卤蛋面 2017-12-21

主料

• 鸡蛋3个
• 丝瓜5根

辅料

• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.丝瓜洗干净去皮

步骤二

2.切成细丝

步骤三

3.打3个鸡蛋在碗里，加盐，搅拌

步骤四

4.锅内倒油，开火预热

步骤五

5.油热后倒入鸡蛋

步骤六

6.翻炒鸡蛋

步骤七

7.鸡蛋炒熟后，倒入丝瓜

步骤八

8.加少量盐

步骤九

9.继续翻炒均匀

步骤十

10.丝瓜微微变色，出锅

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