1.猪肉剁碎后,调入适量盐,细砂糖,蜂蜜,香油,生抽,料酒,姜末,蒜末,搅拌上劲后,腌制片刻;
2.煮锅里倒入适量清水,调入适量盐,植物油烧开;放入意面煮熟;
3.将煮熟的意面捞出,浸泡在事先准备好的凉白开里;
4.炒锅里倒入适量植物油烧热;
5.将肉馅放入锅里大火翻炒;
6.肉馅炒至颜色变白后,调入适量番茄酱;
7.翻炒均匀,2分钟后起锅;
8.浸泡后的意面放入盘子里;
9.浇上炒好的肉末,撒入适量罗勒;
10.开动啦~!
肉馅的调料按自己的口味调整;
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