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自己做的茄汁意面

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自己做的茄汁意面
咖妃咖啡 2017-12-15

自己做的茄汁意面

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的茄汁意面做法图解1)

1.猪肉剁碎后,调入适量盐,细砂糖,蜂蜜,香油,生抽,料酒,姜末,蒜末,搅拌上劲后,腌制片刻;

步骤二
自己做的茄汁意面做法图解2)

2.煮锅里倒入适量清水,调入适量盐,植物油烧开;放入意面煮熟;

步骤三
自己做的茄汁意面做法图解3)

3.将煮熟的意面捞出,浸泡在事先准备好的凉白开里;

步骤四
自己做的茄汁意面做法图解4)

4.炒锅里倒入适量植物油烧热;

步骤五
自己做的茄汁意面做法图解5)

5.将肉馅放入锅里大火翻炒;

步骤六
自己做的茄汁意面做法图解6)

6.肉馅炒至颜色变白后,调入适量番茄酱;

步骤七
自己做的茄汁意面做法图解7)

7.翻炒均匀,2分钟后起锅;

步骤八
自己做的茄汁意面做法图解8)

8.浸泡后的意面放入盘子里;

步骤九
自己做的茄汁意面做法图解9)

9.浇上炒好的肉末,撒入适量罗勒;

步骤十
自己做的茄汁意面做法图解10)

10.开动啦~!

肉馅的调料按自己的口味调整;

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