家有好菜欢乐多
2017-11-28
1.面粉加牛奶加鸡蛋加酵母加黄油揉成团揉出膜
2.发至两倍大
3.排气揉一会然后醒20分钟
4.分成三块一样大的小面团醒16分钟
5.拿一块面团赶成长舌形
6.然后卷起来
7.三个都弄好卷好后放进土司模具里，放分开点
8.二次发酵 发成模具80%高度
9.表面刷蛋液 （上烤箱烤，180度35分钟）我忘 了拍担了
10.烤后后趁热扣模具
11.这是土司背面
烤好后要马上脱模具
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