水乡美鱼 2017-12-11

主料

• 鸡腿5只

辅料

• 姜适量
• 生抽适量
• 花椒粉适量
• 辣椒油2勺
• 料酒适量
• 椒盐粉适量
• 大蒜3瓣
• 蚝油适量
• 孜然粉适量
• 黑胡椒粉适量

步骤一

1.鸡腿解冻彻底的洗净。

步骤二

2.用刀在上面到处割几刀，方便入味。然后用手使劲的把里面的血水和腥味搓干净。

步骤三

3.姜和大蒜切沫。

步骤四

4.加入所有的调味料。

步骤五

5.加入姜蒜沫。然后均匀的抓制，放冰箱冷藏一晚上。

步骤六

6.烤箱预热200度烤5分钟，放鸡腿进去200度上下火中层烤20分钟。时间到了把鸡腿翻一面烤10分钟即可。

步骤七

7.成品。

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