果果的小厨房 2017-11-28

主料

• 香菇200
• 豆腐250

辅料

• 盐适量
• 酱油适量
• 红辣椒2个
• 油适量
• 蒜2瓣

步骤一

1.北豆腐切成条

步骤二

2.放到淡盐水里泡十几分钟。这样豆腐不易碎

步骤三

3.把香菇切条

步骤四

4.辣椒蒜切好备用

步骤五

5.锅里放油，油热放辣椒、蒜爆香

步骤六

6.放入切好的豆腐香菇

步骤七

7.加点酱油、盐

步骤八

8.翻炒一会儿加水，盖上锅盖，直到把汤汁收干

步骤九

9.最后再加些蒜末翻炒，盖上锅盖，关火焖一分钟就好了

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