滋味小吃屋
2017-11-28
1.刚拿回家还鼓着泡泡的海蟹
2.剪掉皮筋
3.用牙刷去掉脏东西和淤泥
4.放到蒸架上，撒上少量的食盐
5.点火蒸20分钟
6.准备姜末
7.将姜末和老醋、味极鲜酱油放到一起搅拌均匀
8.蒸熟啦，开始密西
黄黄的小啰嗦：蒸蟹子的时候一定要将皮筋取下，要不然皮筋的味道就会渗透到蟹肉里，很难吃蟹子是大寒之物，最好配老醋和姜末一起吃
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蒸螃蟹