食香天下
2018-03-17
1.清洗螃蟹
2.冷水时候，将螃蟹放锅里，螃蟹放在屉上，加入几粒花椒，一到两粒大料，姜片少许，盐少许，重点要撒点黄酒（它解螃蟹的寒凉）
3.开锅上汽10到12分钟 即成
4.装盘
花椒，大料，姜片和黄酒都解决螃蟹寒凉。
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