返回

美味的蒸螃蟹

首页 > 菜谱 > 蒸螃蟹> 美味的蒸螃蟹
美味的蒸螃蟹
大厨哎墩子 2018-03-09

美味的蒸螃蟹

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的蒸螃蟹做法图解1)

1.2大只生猛的青蟹。

步骤二
美味的蒸螃蟹做法图解2)

2.生姜和蒜头剁碎装在碗里。

步骤三
美味的蒸螃蟹做法图解3)

3.加入酱油,花生油和几滴米酒拌匀放置待用(青螃蟹的肉质本带少许咸味,因为是海产的原因吧,所以不用加入盐哦)。

步骤四
美味的蒸螃蟹做法图解4)

4.首先把大夹子弄掉,不要被它夹到手了。再剪掉尖利的刺,这样方便食用。

步骤五
美味的蒸螃蟹做法图解5)

5.用刀拍碎硬壳,方便入味和食用。

步骤六
美味的蒸螃蟹做法图解6)

6.把螃蟹的外壳刷洗干净,再把背上的壳打开。肉肉呈现出来了。好肥美呀!

步骤七
美味的蒸螃蟹做法图解7)

7.去除鳃和内脏即可。

步骤八
美味的蒸螃蟹做法图解8)

8.螃蟹肉一切为二,壳子是一整个的摆入碟中(螃蟹壳的摆放一定要内部朝上哦)。然后均匀的淋上待用中的调料汁(要保证每个部位都淋到汁哦)。

步骤九
美味的蒸螃蟹做法图解9)

9.把水煮沸腾。

步骤十
美味的蒸螃蟹做法图解10)

10.盖盖子用大火10分钟即可。

步骤十一
美味的蒸螃蟹做法图解11)

11.蒸熟好了,好香呀!

步骤十二
美味的蒸螃蟹做法图解12)

12.出锅后,在螃蟹肉上面再淋上少许花生油。

步骤十三

13.大功告成,上菜啰!

青蟹食物相克:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >