逆行白鸽 2018-01-01

主料

• 牛肉800
• 土豆3个
• 西红柿3个

辅料

• 油适量
• 冰糖3颗
• 香葱2根
• 小苏打少许
• 盐15

步骤一

1.牛肉用温水清洗干净后切大块

步骤二

2.切好的牛肉装大碗中，加30~50g清水，用筷子反复搅拌，让水充分入牛肉中，待盆中看不到水时加入少许盐和小苏打拌均匀，放置30分钟左右

步骤三

3.将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中，加水，功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70，然后启动电压力锅

步骤四

4.大约10分钟左右，选择中途加菜，打开电压力煲盖，加入土豆、西红柿、盐，然后盖上盖子继续煮

步骤五

5.等电压力锅时间结束后，肉也炖好

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