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自制卤蛋

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自制卤蛋
我love厨房 2017-11-28

自制卤蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制卤蛋做法图解1)

1.鸡蛋洗净放入冷水锅里文火煮8分钟,剥皮

步骤二
自制卤蛋做法图解2)

2.电饭锅放入玉米油炒香姜蒜,倒入生抽,料酒,盐,清水,放入鸡蛋(里面还卤了些鸡爪)

步骤三
自制卤蛋做法图解3)

3.慢炖煮2个小时

步骤四
自制卤蛋做法图解4)

4.很快香香的卤蛋就好了,可以直接吃,如果喜欢入味点的也可以泡在卤汁里几个小时再吃

步骤五
自制卤蛋做法图解5)

5.装盘上菜了

卤蛋卤好可以放卤汁里面泡几个小时,味道会更入味些。

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