1.鸡蛋洗净放入冷水锅里文火煮8分钟,剥皮
2.电饭锅放入玉米油炒香姜蒜,倒入生抽,料酒,盐,清水,放入鸡蛋(里面还卤了些鸡爪)
3.慢炖煮2个小时
4.很快香香的卤蛋就好了,可以直接吃,如果喜欢入味点的也可以泡在卤汁里几个小时再吃
5.装盘上菜了
卤蛋卤好可以放卤汁里面泡几个小时,味道会更入味些。
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