1.辣椒洗净。
2.辣椒切丝。
3.肉切成丝,加少许盐和料酒,酱油腌制十分钟。
4.锅底放油。
5.将肉丝小火煸炒出油。
6.倒入辣椒翻炒。
7.加少许盐和酱油调味炒熟即可。
肉先用盐腌制一下更容易入味。
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