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家常辣椒炒肉丝

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家常辣椒炒肉丝

家常辣椒炒肉丝

辣椒炒肉丝以青椒和瘦肉为主料翻炒而成,过程简单,用时较少。同时,辣椒可以除湿,瘦肉也不含过多的脂肪,普通的原料,简单的制作过程,让这道菜成为饭桌上的常客。辣椒的青色搭配瘦肉,让这道菜不仅内在味道鲜美 ,而且外表赏心悦目,让人的食欲大增。
准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常辣椒炒肉丝做法图解1)

1.辣椒洗净。

步骤二
家常辣椒炒肉丝做法图解2)

2.辣椒切丝。

步骤三
家常辣椒炒肉丝做法图解3)

3.肉切成丝,加少许盐和料酒,酱油腌制十分钟。

步骤四
家常辣椒炒肉丝做法图解4)

4.锅底放油。

步骤五
家常辣椒炒肉丝做法图解5)

5.将肉丝小火煸炒出油。

步骤六
家常辣椒炒肉丝做法图解6)

6.倒入辣椒翻炒。

步骤七
家常辣椒炒肉丝做法图解7)

7.加少许盐和酱油调味炒熟即可。

肉先用盐腌制一下更容易入味。

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