拉布拉多冰淇淋
2017-11-28
1.准备原料：白砂糖300克、水150克、新鲜柠檬汁 25毫升。
2.白砂糖倒入不锈钢锅里，加入水，用筷子搅拌一下，让糖和水混合，开中火加热以后，千万不要搅拌。
3.搅拌之后，开火做锅。
4.大火煮开，倒入柠檬。
5.煮开后转小火，熬煮过程中会有糖浆飞溅上来，可用小刷子沾点水，沿着锅边刷一些水，让糖浆随着水溜溜回锅中。
6.颜色开始逐渐变色了。
7.糖浆熬煮40分钟的时候，颜色会逐渐的加深，这时离火冷却
8.装瓶，密封保存，存放时间越长越好。
1、此方法参照君子方子制作而成。2、熬制量的大小根据自己的用量来决定多少。
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