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自制糊塌子

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自制糊塌子
长不大的蘑菇 2018-03-29

自制糊塌子

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制糊塌子做法图解1)

1.嫩西葫芦去头尾洗净,不用去皮,用擦子擦成丝,加盐适量搅拌,备用

步骤二
自制糊塌子做法图解2)

2.西葫芦丝中加适量面粉,加点鸡精、五香粉

步骤三
自制糊塌子做法图解3)

3.打入两只鸡蛋

步骤四
自制糊塌子做法图解4)

4.加清水搅成勺子舀起可以自然流下的程度

步骤五
自制糊塌子做法图解5)

5.平铛(最好是铸铁的那种,传热好,均匀)均匀的涂层食用油,注意不要太多,薄薄的就好

步骤六
自制糊塌子做法图解6)

6.舀一勺面糊,放在平铛的中间

步骤七
自制糊塌子做法图解7)

7.用铁铲慢慢的摊平摊薄

步骤八
自制糊塌子做法图解8)

8.一面烙至金黄,翻面

步骤九
自制糊塌子做法图解9)

9.砸点蒜泥,加醋,点一点儿辣椒油,做为沾料

步骤十
自制糊塌子做法图解10)

10.两面都烙至金黄就成熟了,可以享用了

超级简单,零基础也可一次成功,配料没有一定标准,依自己口味斟酌

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