嘴馋族
2018-02-08
1.普通卤水豆腐
2.豆腐切成1公分的厚片，改刀成菱形块
3.葱（用葱最老的一部分味道更浓），抹刀切段，蒜切片
4.起油锅，豆腐煎成两面金黄色
5.另起油锅，下葱煸炒出香味
6.下煎好的豆腐翻炒
7.加酱油、盐、鸡精、糖调味
8.翻炒均匀，加点水，闷烧一会
9.收干汤汁，撒上蒜片，略翻炒
10.出锅装盘
尽量用葱最老的部分，只要葱味也不吃葱
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
葱香豆腐