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自制土豆饼

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自制土豆饼
汤圆加糖 2017-12-04

自制土豆饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制土豆饼做法图解1)

1.土豆150g,去皮泡水

步骤二
自制土豆饼做法图解2)

2.用擦子擦成丝

步骤三
自制土豆饼做法图解3)

3.加上面粉150g及盐、味精、五香粉适量调味

步骤四
自制土豆饼做法图解4)

4.清水分次倒入,调成稠糊壮

步骤五
自制土豆饼做法图解5)

5.蒯一勺面糊,倒在铛里,用铲子慢慢摊平

步骤六
自制土豆饼做法图解6)

6.涂少许油两面烙到金黄

步骤七
自制土豆饼做法图解7)

7.出锅装盘,砸点蒜泥倒点醋,做沾料

土豆擦成丝后千万不要过水,否则口感不好

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