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家常菜小炒鸡块

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家常菜小炒鸡块
食货天堂店 2018-02-08

家常菜小炒鸡块

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜小炒鸡块做法图解1)

1.鸡腿斩成块,入锅焯一下,去掉血水

步骤二
家常菜小炒鸡块做法图解2)

2.胡萝卜切片

步骤三
家常菜小炒鸡块做法图解3)

3.青椒切小块

步骤四
家常菜小炒鸡块做法图解4)

4.洋葱切小块

步骤五
家常菜小炒鸡块做法图解5)

5.将鸡块加适量料酒,八角放进高压锅压10-15分钟后,盛出备用

步骤六
家常菜小炒鸡块做法图解6)

6.锅里热油,先把洋葱放进锅内煸炒一下

步骤七
家常菜小炒鸡块做法图解7)

7.依次加入胡萝卜片

步骤八
家常菜小炒鸡块做法图解8)

8.再加入青椒片一起翻炒

步骤九
家常菜小炒鸡块做法图解9)

9.然后把压好的鸡块放进锅里和蔬菜翻炒一下

步骤十
家常菜小炒鸡块做法图解10)

10.倒入适量的生抽,老抽,盐,鸡精调味即可

鸡块不用压太久,不然容易炒散

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