外婆的小厨房
2017-11-29
1.新鲜的鱼鱼
2.放在盆里清洗一下
3.姜切片
4.鱼清洗干净去掉鱼鳞，在肚子里放入姜片
5.在身上划几刀
6.再在鱼身上撒上盐
7.料酒
8.切块
9.锅烧热
10.放入料酒
11.放进鱼块
12.八角和桂皮都清洗干净
13.鱼煎的差不多了
14.翻面继续煎
15.两面都没有红色的肉肉
16.放入八角和桂皮
17.倒入白开水
18.加入酱油和醋
19.放点糖
20.盖盖
21.炖着
22.继续盖盖
23.保持小火
24.收汁出锅
小火炖大概30分钟就可以，要时刻关注锅里汤汁的量噢。最后快出锅的时候放盐
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