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自制紫薯发糕

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自制紫薯发糕
小菜烘焙 2017-11-24

自制紫薯发糕

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制紫薯发糕做法图解1)

1.紫薯蒸熟,压成泥

步骤二
自制紫薯发糕做法图解2)

2.加入面粉,酵母粉,奶粉,白糖

步骤三
自制紫薯发糕做法图解3)

3.搅拌均匀,静置一会

步骤四
自制紫薯发糕做法图解4)

4.蒸格铺上油纸,倒入面糊,发酵2小时左右

步骤五
自制紫薯发糕做法图解5)

5.发酵成2倍的面糊,冷水上锅,蒸25分钟左右

步骤六
自制紫薯发糕做法图解6)

6.取出切块,享用面

也可以少放点酵母,发一晚上,第二天早上蒸,刚刚好。

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