痴出食尚
2017-11-28
1.新鲜的毛豆买回来后，放入清水中浸泡一下。
2.放入适量的面粉。
3.面粉与毛豆一齐搓洗。
4.再将毛豆冲洗干净。
5.剪去头尾。
6.配料洗净。
7.将全部材料放入开水中煮。
8.煮20分钟后，撒上适量的盐，关火，闷10分钟。
9.闷好，上碟，完成。
1.洗毛豆时加点面粉同洗，能洗得特别干净。2.毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。
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