1.炖好的羊肉,
2.切片,
3.羊肉和辣椒少许,
4.辣椒切丝,洋葱切块。
5.烧油放进蒜瓣和辣椒炒香,
6.再倒进羊肉,
7.炒匀,
8.淋上酱油炒匀移锅边,放进洋葱,
9.放进辣椒放点盐入味,
10.将洋葱和辣椒炒熟炒香,
11.放点味精,撒上孜然粉,再放一点点原汤烧开出锅。
羊肉先炖烂。
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