1.把羊肉切成片,放入一点淀粉和料酒抓匀,
2.把葱头洗净切成小块
3.锅里热油,放入葱姜炒香,放入葱头,翻炒至断生,放入几滴生抽
4.放入肉片,继续翻炒,炒到肉变颜色,放入盐和味精,和花椒油,出锅放入孜然面即可
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