鸡咯咯的小厨房
2017-11-28
1.清水慢慢倒入加了酵母、盐的面粉中。
2.用筷子搅拌成团，不要搅太长时间，只用半分钟不到就好了。
3.盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏16小时。
4.第二天，案板上铺一层面粉。
5.把面团倒在上面，用铲子轻压。
6.把面团好像叠棉被一样的对叠
7.翻过来，用手轻轻把面团往底部拢。
8.放入面包机内胆，放温暖处二次发酵，1个小时。
9.烘烤，35分钟。
10.晾凉
全程都不要过份搅拌，和面团时只要搅到没干粉即可。
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