天天来饭馆
2017-12-01
1.准备好新鲜鸡胸肉、洋葱、土豆、胡萝卜；少许洋葱切细丝备用。
2.鸡肉洗净切丁加入洋葱，倒入生抽充分拌匀，腌制1小时。
3.咖喱粉兑入生抽备用
4.锅中油热，
5.倒入土豆胡萝卜炒匀。
6.加入少许盐，炒匀。
7.淋入半碗鸡汤，焖煮10分钟。
8.将腌制好的鸡肉倒入锅中。
9.翻炒均匀。
10.加入咖喱味汁。
11.翻炒均匀。
12.大火收汁，倒入洋葱
13.炒匀。
14.做好的咖喱鸡丁即可盛入盘中。
鸡胸肉无脂肪，腌制过后更加细嫩，无需煮太久。
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