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红烧芋头

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红烧芋头
安大厨 2017-03-30

红烧芋头

红烧芋头是我们常见的一道家常菜。这道菜色泽明亮,既有芋头绵密的口感,也有猪肉的滑嫩。芋头中含有丰富的多种微量元素,因此能增进食欲,帮助消化。红烧芋头入口绵密有质感,味道鲜美,可以作为很好的下饭配菜。这道菜食材简单易取,是我们在家随时可做的菜品。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
红烧芋头做法图解1)

1.芋头四个洗干净去皮

步骤二
红烧芋头做法图解2)

2.切成刀块

步骤三
红烧芋头做法图解3)

3.猪肉洗干净切小块

步骤四
红烧芋头做法图解4)

4.加料酒 生抽 淀粉腌一会

步骤五
红烧芋头做法图解5)

5.锅放油倒入猪肉炒

步骤六
红烧芋头做法图解6)

6.肉炒白后倒入切好的芋头炒

步骤七
红烧芋头做法图解7)

7.大火炒几分钟后加入一碗水

步骤八
红烧芋头做法图解8)

8.加2勺子老抽盐大火煮十分钟

步骤九
红烧芋头做法图解9)

9.水煮开后加点糖转小火煮十分钟

步骤十
红烧芋头做法图解10)

10.直到玉头煮烂加点鸡精收收味

步骤十一
红烧芋头做法图解11)

11.煮收汁装盘

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