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家常菜糖醋土豆

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家常菜糖醋土豆
美食输包 2017-12-31

家常菜糖醋土豆

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜糖醋土豆做法图解1)

1.准备两个土豆,削皮,切成滚刀块,为了入味,我特意切的小了一点。

步骤二
家常菜糖醋土豆做法图解2)

2.锅中倒油,待油热后倒入土豆煎炸,等土豆表面结痂后捞出,将油倒出。

步骤三
家常菜糖醋土豆做法图解3)

3.在碗里加2勺料酒,4勺生抽,6勺白糖,8勺食醋,10勺清水,当然,口味轻点的可以各种适量少放点。

步骤四
家常菜糖醋土豆做法图解4)

4.将土豆和调配好的调教一起倒入锅中,大火收汁,注意粘锅防焦。

步骤五
家常菜糖醋土豆做法图解5)

5.最后,糖醋土豆就好了,很入味,我直接将米饭倒进去拌拌一起吃了,很下饭哦。

因为我口味吃的重,调教加的都挺多,尤其糖醋,所以在最后收汁的时候,大家一定要翻滚土豆,防止糖太多粘锅或者焦了。

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