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家常菜清炒西兰花

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家常菜清炒西兰花
嘴馋族 2018-01-05

家常菜清炒西兰花

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜清炒西兰花做法图解1)

1.准备西兰花一朵,用手掰小块,清水加盐浸泡半小时

步骤二
家常菜清炒西兰花做法图解2)

2.葱蒜切好备用

步骤三
家常菜清炒西兰花做法图解3)

3.锅中烧水,水开加少量的盐和食用油,放入洗干净的西兰花绰两分钟

步骤四
家常菜清炒西兰花做法图解4)

4.锅中放油,炸香葱蒜,倒入绰过水的西兰花,倒入生抽,蚝油,十三香,大火翻炒一分钟

步骤五
家常菜清炒西兰花做法图解5)

5.关火放适量盐,淋入少许香油,出锅

绰水的时候水里加盐和油,可以保持不变色

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