麻婆豆腐来了
2017-12-02
1.白萝卜
2.切些葱末姜片备用。
3.白萝卜洗净去皮切成滚刀块。
4.切好萝卜放入沸水中煮两三分钟。
5.焯过水的白萝卜捞出。
6.锅中放底油，放入葱姜末和八角爆香。
7.爆香葱姜后放入焯过水的白萝卜
8.加入一大勺蚝油
9.加入酱油。
10.加入一勺白糖、少许食盐
11.加入清水或清汤与萝卜持平。
12.加入清水后大火烧沸，盖上盖子改小火焖10分钟。
13.焖制萝卜软糯，大火把汤汁收浓即可。
14.撒些小葱末点缀一下，上菜。
白萝卜焯一下水，能去除部分白萝卜辛辣气味。
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
红烧白萝卜