1.准备好材料。依次是青椒,炒好的瘦肉。
2.青椒洗净,去籽,切小条,备用。
3.油烧热后,倒入青椒翻炒。
4.青椒变软后,加入瘦肉。
5.出锅前,加调料,先加盐。
6.加老抽。爆炒的菜系,觉得加些老抽特别给力。
7.出锅。
加调料的过程,调制成小火。
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