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家常菜胡萝卜红烧肉

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家常菜胡萝卜红烧肉
美丽嘉的厨房 2018-08-21

家常菜胡萝卜红烧肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜胡萝卜红烧肉做法图解1)

1.猪前夹肉切块,调料备好。

步骤二
家常菜胡萝卜红烧肉做法图解2)

2.热锅热油,倒入肉块翻炒。

步骤三
家常菜胡萝卜红烧肉做法图解3)

3.待肉块变色后,加入调料包的各种调料,翻炒至香。

步骤四
家常菜胡萝卜红烧肉做法图解4)

4.淋入老抽翻炒至肉块均匀上色。

步骤五
家常菜胡萝卜红烧肉做法图解5)

5.往锅里加开水漫过肉。

步骤六
家常菜胡萝卜红烧肉做法图解6)

6.盖上锅盖中火焖煮至肉烂时加盐。

步骤七
家常菜胡萝卜红烧肉做法图解7)

7.胡萝卜切滚刀块。

步骤八
家常菜胡萝卜红烧肉做法图解8)

8.将胡萝卜块倒入肉汤中。

步骤九
家常菜胡萝卜红烧肉做法图解9)

9.再往锅里加盐。

步骤十
家常菜胡萝卜红烧肉做法图解10)

10.等胡萝卜炖熟后,加蒜叶提香,此时就可以出锅食用了。

胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌,英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种成分有防癌功效。

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