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美味混沌

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美味混沌
桂花糕点 2018-08-20

美味混沌

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味混沌做法图解1)

1.买现成的混沌皮

步骤二
美味混沌做法图解2)

2.自己剁馅,不敢去超市买剁好的肉馅,担心那个肉肉会、、、 快速把肉剁碎,需要快哦,这样会保留肉汁原味不流失~~~

步骤三
美味混沌做法图解3)

3.把姜末、肉末混合,加入酱油和适量盐,打入一个鸡蛋搅拌。顺着同一方向快速搅拌,把切碎的肉、姜末加一个鸡蛋,加入适量的酱油和盐顺一个方向搅拌

步骤四
美味混沌做法图解4)

4.姜汁和肉混合,会让肉嫩而不柴,而且冲淡肉腥味;不爱吃姜的朋友也放心,生姜的呛味同时会被肉味掩盖。

步骤五
美味混沌做法图解5)

5.最后再加入切碎的大葱,加入适量鸡精、香油,搅拌均匀。馅也OK了,虽然是生的,但闻起来香喷喷的、、、

步骤六
美味混沌做法图解6)

6.每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨

步骤七
美味混沌做法图解7)

7.OK,碗里撒上香葱香菜和香油调味开吃

喜欢吃辣的还可以加点辣椒油

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