黄色的橘子
2017-11-22
1.蛋白分三次加入白糖打发至奶油状
2.黄油融化加入适量牛奶，蛋黄打发，再加入适量面粉搅拌变稠状可流动
3.打好的蛋白分两次倒入面糊上下搅拌（注意不要打圏,否则会使蛋白消泡）
4.搅拌好倒入预先加热好的电饭煲抖动两下加入枸杞，按煲饭20分钟，跳保温后再次按煲饭20分钟，待凉以后脱膜即可
5.成品，第一次做，有点糊了
无
戚风蛋糕