返回

家常葱爆牛肉

首页 > 菜谱 > 葱爆牛肉> 家常葱爆牛肉
家常葱爆牛肉
说好不贪食 2018-02-09

家常葱爆牛肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常葱爆牛肉做法图解1)

1.牛肉横面切薄片,放入深碗里,加入半汤匙白糖腌10分钟

步骤二
家常葱爆牛肉做法图解2)

2.加少许水搅拌

步骤三
家常葱爆牛肉做法图解3)

3.放入蛋清,料酒,老抽,再腌制十分钟

步骤四
家常葱爆牛肉做法图解4)

4.生加入生粉、食用油搅拌

步骤五
家常葱爆牛肉做法图解5)

5.香葱叶子和葱白分开,蒜头切片、红椒切丝、芹菜切段

步骤六
家常葱爆牛肉做法图解6)

6.锅内油热之后炒香芹菜、红椒丝、葱白、蒜片

步骤七
家常葱爆牛肉做法图解7)

7.加入牛肉片旺火翻炒

步骤八
家常葱爆牛肉做法图解8)

8.炒至表面变色后,把火关小

步骤九
家常葱爆牛肉做法图解9)

9.加盖焖至1-2分钟

步骤十
家常葱爆牛肉做法图解10)

10.最后依次加入盐、葱叶,生抽,鸡粉,白胡椒炒匀即可出锅

牛肉炒熟后,加入少许米醋调味,具有软化肉质的作用,还可以增加菜肴的香味,不宜用白醋代之,否则成菜酸味会较重。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >