吃货的家 2018-01-10

主料

• 白砂糖60
• 蛋黄2个
• 牛奶200ml
• 淡奶油150ml

辅料

• 可可粉15

步骤一

1.备好食材

步骤二

2.蛋黄和白砂糖放进奶锅中

步骤三

3.加牛奶

步骤四

4.搅打均匀

步骤五

5.小火煮奶液，边煮边用打蛋器搅拌，稍沸后将奶锅端下来

步骤六

6.快速将淡奶油倒进奶锅中，加0.5克盐，搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷切

步骤七

7.奶液过滤，用一个小玻璃碗装1/3的奶液，加15克可可粉，搅拌均匀，其他用一个稍大一点的玻璃碗装着

步骤八

8.搅拌均匀的奶液表面盖上保鲜膜放进冰箱冷冻，刚结冰时拿出来搅拌一次，之后每隔40分钟1搅拌一次，重复3次后彻底冻硬即可

步骤九

9.成品图

• 13

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

双色冰激凌的其他做法

• 冰凉泡泡双色冰

  来自薯片小排肉

• 好吃又好看的双色冰激凌

  好吃又好看的双色冰激凌是酷热难熬夏天当仁不让的首选，酸酸甜甜

  来自滚烫圆子

• 美味的双色冰激凌

  双色冰激凌这道美食作为一种夏天必备的美食，不仅味道甜美而且清

  来自海棠煮食

• 双色冰激凌

  18

  双色冰激凌，每年夏天都免不了要吃冰激凌，自从我买了一次冰激凌...

热门推荐

• 香蕉片
• 得莫利炖鱼
• 电饭煲自制蛋糕
• 脆皮蛋糕
• 椰浆
• 饭团
• 百香果柠檬蜂蜜水
• 夏天吃什么去火

其他人还在看

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家