1.1.大虾洗净倒入料酒腌制作10分钟。
2.2.将生抽、醋、白糖、水、干淀粉混合，用勺子搅拌至白糖融化待用。
3.3.热锅放油把虾煎至两面变红出虾油，盛出。
4.4.锅内留底油，放入姜片，葱丝煸香。
5.5.倒入调料汁，放入大虾。
6.6.再倒入料酒，盖上锅盖，焖烧至收汁，加盐即可。
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鸡腿归我
2017-12-02
油焖大虾