麻辣小川
2017-11-28
1.秋葵洗一下，蒜去皮切末。
2.鸡蛋打入碗中并划散。
3.秋葵入开水锅里焯水
4.捞出秋葵并放凉，焯一下水的秋葵颜色更漂亮啦。
5.放凉后的秋葵切小段。
6.锅里入油烧热，放放鸡蛋液炒熟。
7.放蒜末炒匀。
8.后面想没放辣椒，怕不下饭，就加了辣椒粉，不吃辣的这步就可以直接省了。
9.加盐调味就可出锅了。
很简单的菜，不吃辣就不放辣椒粉。
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