鱼大胃
2018-03-06
1.肉末加五勺水，两勺生份，一勺生抽，顺一个方向搅拌
2.冬瓜切薄片备用
3.锅小火烧水，同时下肉丸。肉丸含水较多，不要用手搓肉丸，用勺子定型
4.肉丸全部变色，加入冬瓜。加适量盐，大火煮开三分钟
5.加入小葱。关火。焖五到十分钟。盛出即可
注意，不要放油，少放盐。
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