路过的那家店
2017-12-28
1.酵母放水里稀释
2.放紫薯，面粉
3.揉光滑，发酵2小时
4.发酵好，放案板上揉，把气泡揉出去，第二次发酵
5.把面揉成长条
6.分成等份的剂子，40克一个
7.杆成圆片
8.5片一次叠加，揉一个花心往上卷，卷好后，在中间拧断分成2份，花就做成了
9.做好放蒸锅蒸15分钟
10.蒸好了
11.是不是像一朵朵玫瑰
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