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自己做的油豆腐塞肉

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自己做的油豆腐塞肉
婉儿厨房 2017-12-04

自己做的油豆腐塞肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的油豆腐塞肉做法图解1)

1.五花肉清洗后,剁成肉末

步骤二
自己做的油豆腐塞肉做法图解2)

2.香菇清洗后剁碎

步骤三
自己做的油豆腐塞肉做法图解3)

3.虾皮泡发后剁碎

步骤四
自己做的油豆腐塞肉做法图解4)

4.胡萝卜擦丝

步骤五
自己做的油豆腐塞肉做法图解5)

5.肉末、香菇碎、虾皮碎、胡萝卜丝一起放入盆里,加入生抽、白糖、鸡精、蚝油搅拌均匀,静置10分钟

步骤六
自己做的油豆腐塞肉做法图解6)

6.再加入水淀粉搅拌均匀后,使劲搅拌至上桨,做成肉馅

步骤七
自己做的油豆腐塞肉做法图解7)

7.油豆腐在中间的开个口,再塞入适量肉馅

步骤八
自己做的油豆腐塞肉做法图解8)

8.平底锅放油,把油豆腐码入

步骤九
自己做的油豆腐塞肉做法图解9)

9.煎至表面金黄色,加入适量开水,加盖焖2-3分钟

步骤十
自己做的油豆腐塞肉做法图解10)

10.加入水淀粉勾芡即可出锅

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