吃出美丽
2019-03-14
1. 豆腐洗净切片
2.在每片豆腐片上给它划上两刀，以便更好地入味
3.一勺番茄酱、一勺烧烤酱、一勺孜然面、辣椒面、辣椒油，搅拌均匀
4.倒入锅里，小火熬到起大泡后出锅备用
5.锅洗净，热锅，入油，豆腐下锅
6.两面煎至金黄色即可
7.刷上一层事先调好的酱料
8.撒上些葱花，出锅，装盘
酱汁：蒜蓉辣酱1份甜面酱1份蚝油半份生抽一份蒸鱼豉油半份蜂蜜或者白糖少许，清水2小匙（吃饭用的那种）喜欢吃孜盐的可以加点孜盐粉，或者熟芝麻。
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